Предыдущий товар: Закваска Кефир Lactoferm ECO (пакет 2 гр.) Артикул: 216 ![]() |
Закваска "Сметана" Lactina (пакет 1 гр.) Артикул: 35![]() Культуры микрооргонизмов для приготовления сметаны Состав: Молочнокислые бактерии Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus lactis subsp. cremoris Streptococcus thermophilus Характеристика: Клеточная концентрация не менее109 КОЕ/г. Позволяет получить кисломолочный продукт плотной вязкой консистенции с пробиотическими свойствами и чистым, мягким кисломолочным вкусом и ароматом. Срок хранения: При температуре хранения до + 25°С – 360 суток. Применение: Сметану получают из сливок путем сквашивания закваской, содержащей молочнокислые бактерии и молочнокислый стрептококк. Она содержит достаточное количество витаминов А, D, К, В, С, никотиновую кислоту РР, а также ценные для нашего организма микроэлементы - кобальт, кальций, медь, марганец, молибден. В сметане в четыре раза меньше холестерина, чем в сливочном масле. Сметану с содержанием жира до 15 процентов лучше есть «живой». Ее используют в диетическом питании при заболеваниях пищеварительной системы, включают в диеты при понижении половой функции и при вегетососудистой дистонии. Сметана с содержанием жира 20-25 процентов называется «столовой» и чаще всего используется для приготовления соусов. Сметана, как и другие кисломолочные продукты, очень хорошо влияет на регенерацию кожи и укрепляет кости. Один пакет закваски заливается 1 литром сливок и приготавливается по инструкции, размещенной на упаковке. При желании закваска используется многократно. Одна пятая часть готового продукта применяется в качестве закваски для приготовления следующей порции. Срок годности закваски в пакете 12 мес. при температуре до +25 градусов Информация: Время заквашивания: 6-11 часов Количество продукта с 1 шт.: 1 литр Состав: Молочнокислые бактерии Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus lactis subsp. cremoris Streptococcus thermophilus Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте при температуре до +25 градусов. Мы стараемся, чтобы у нас был самый свежий товар, закупки у дилеров и производителей производим 1-2 раза в месяц. Страна производитель: Болгария Упаковка: пакет Цена: 63.8 руб. |
Следующий товар: Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.) Артикул: 60 ![]() |
![]() Цена: 271.32 руб. Тема закупки |
![]() Цена: 134.55 руб. Тема закупки |
![]() Цена: 218.46 руб. Тема закупки |
![]() Цена: 444.6 руб. Тема закупки |
![]() Цена: 201.25 руб. Тема закупки |
![]() Цена: 64.35 руб. Тема закупки |
![]() Цена: 127.68 руб. Тема закупки |
![]() Цена: 179.17 руб. Тема закупки |